お久しぶりです！
最近ベビーのミルクのペースが３時間おきになり、少し楽になってきました＾＾
何度もミルクやオムツ、ぐずりで起きるので、夜中はぼーっとおきていることが多く、昼は寝てばかり･･･昼夜逆転の生活でした＾＾；
でも、そろそろ元に戻していこう（笑）

娘が年長組みになり、お弁当もスタート！
初めてのお弁当は、新しいクラスがライオン組なので、ライオンちゃんのお弁当を作ってみました。



オリジナルのライオンなのですが、娘には
「これ、ドーナツのライオンでしょ？」
と言われました。まぁ似てるかな？（笑）

★ライオンちゃん弁当★
＊ライオンちゃんライス：おしょうゆ味のご飯＋チーズ、海苔
＊プチトマトのカップサラダ：プチトマト、卵サラダ
＊アスパラベーコン巻き
＊お花のウインナー

今日はお弁当用や作り起き用に１ｋｇのから揚げをあげました。いつも１ｋｇ作って、冷凍しておくんです。
ちょうど昨日、はなまるマーケットでから揚げを特集してたんですよね、さめても硬くならず、べちょっとならない美味しいから揚げ作り方を紹介していたので、今回はまねして作ってみました。
やわらかいお肉にするには、ハチミツを入れるそうなんです。
さくっとジューシーにしあげるにはマヨネーズを入れたり･･･



糖分があるからか、ちょっと焦げやすかったですが、本当にやわらかくて美味しかったです*^-^*

はなまるマーケットさんはこちら
http://www.tbs.co.jp/hanamaru/